2014年4月6日　食の交流会に参加しました。

特定非営利活動法人　「アジア技術協力ネットワーク」の主催により、愛知県江南市布袋（ほてい）にて、食の交流会が開催されました。　アジアからの研修生のみなさんが、それぞれのお国のお料理を作り、みんなでいただきました。

　私たちＮＰＯもインドネシア人のムスリマ方達と共同で、インドネシア料理の　「ミー・アヤム」（鶏ひき肉のそぼろかけラー麺）　を作って、みなさんに食べていただきました。

また、別の団体の方には、　”ハラール”　の鶏ひき肉を使った水餃子を作っていただいたので、私たちムスリムも食べるお料理が増えて、とても嬉しかったです。