2019年1月9日
ハラール料理の作り方・25 ハヤシライス ■ 材料 4人分 牛肉切り落とし ３００～４００ｇ玉ねぎ 大１個（２５０ｇ）マッシュルーム １０個くらい にんにく １片米油 […]
2019年1月8日
ハラール料理の作り方・24 まぐろのトマトマリネ ■ 材料まぐろ刺身 １柵アボガド １個イタリアンパセリ 適宜 ●トマトドレッシング トマト 大１個 […]
2019年1月7日
ハラール料理の作り方・23 シーザーサラダ ■ 材料 レタス １/２玉くらいバゲット 小さめ１／２本 オリーブオイル 大さじ２～３にんにく 小さじ１～２乾 […]
2019年1月6日
ハラール料理の作り方・22 クリームチーズブラウニー ■ 材料 20cm x 20cm ●クリームチーズ生地 クリームチーズ １５０ｇ グラニュー糖 ５０ｇ レモン汁 小さじ１ 卵( […]
2019年1月5日
ハラール料理の作り方 21 坦々麺 ■ 材料 2人分 中華生麺 ２玉鶏もも挽肉 120g生しいたけ 大２枚しょうが 小１かけごま油 大さじ１白ネギ １本分チキンスープ […]
2018年12月20日
ハラール料理の作り方・20 ほたてと青菜の春雨スープ ■ 材料 4人分 春雨 ３０ｇ青菜（春菊・小松菜・チンゲン菜など） １/２束くらいほたて（缶詰） １缶（中身５０ […]
2018年12月19日
ハラール料理の作り方・19 中華スープストックと手羽焼き ■ 材料 10本分 ●スープストック鶏手羽先 １０本長ねぎ（緑の部分） ２本分しょうが（たたく） １かけ塩麴 大さじ２水 […]
2018年12月18日
ハラール料理の作り方・18 抹茶シフォンケーキ ■ 材料 21cmシフォン型 卵白 ６個（Lサイズ）卵黄 ５個（Lサイズ）砂糖 １３０ｇ太白胡麻油 ６０ｇ水 ７０ｍ […]
2018年12月17日
ハラール料理の作り方・17 親子ちらし寿司 ■ 材料 米 ２合（300gくらい） 水 ４００ｃｃ 酢 小さじ１ だし昆布 １枚（10cm） […]
2018年12月14日
ハラール料理の作り方・16 蓮根入り鶏団子汁 ■ 材料 4人分 澄まし汁だし汁 ３.５カップしょう油 大１砂糖 小さじ1/2塩 小さじ1/3貝割れ １パック白ねぎ １ […]
