祝☆発行「ハラール・ベジタリアン日本家庭料理」

昨年度より、発行に向けてスタッフ一同で企画を温め、そして外部の方々のご協力を仰ぎ、ついに、
食で広がるコミュニケーション「ハラール・ベジタリアン日本家庭料理」レシピ集を3月に発行！！しました。

日本人ムスリマ（女性イスラーム教徒）の知恵と工夫を盛り込み、初めてハラールを知る方々への情報もわかりやすく満載した内容です。
この本をきっかけに、さらなる日本の方々との多文化への架け橋となり、相互理解が進むことを心から願っています。

今後もデザートや季節やイベントのお料理、そしてアラビア語やインドネシア語などなど外国語版も、追加して発行していく予定です。
皆様のご意見、ご感想もお待ちしています。

（ご希望の方は、info@childrenwislam.org まで、ご連絡ください。）

＊＊＊この冊子の発行は、「あいちモリコロ基金の助成金」を受けています＊＊＊