CWIAニュース　２０１６－１０「食のバリアフリーを体験しよう（３）活動報告」

夏休み後半の８月２０日(土）に、「食のバリアフリーを体験しよう！第３回多文化親子とワイワイ作ろう！　お魚餃子と夏カレー　」を開催いたしました。定員いっぱいいっぱいのお申し込みがあり、インドネシア・パキスタン・スリランカ・オランダ・日本など様々なルーツを持つ親子の皆さんが参加してくださり、タイトル通りみんなでワイワイ楽しくお料理をしながら交流することができました。

最初に、それぞれの自己紹介や会の説明をして、それから、世界の様々な食の習慣などをお話しし、今日のレシピのポイントを説明。

前回と同様「タハーラ」というイスラームの宗教洗浄の行い方で器材を洗ってからスタート！

今日のメニュー

１・おさかな餃子

２・夏野菜のトッピングカレー

３・ぷるるんゼリー

こどもたちがぎょうざの皮に包んでいます。みんな初めて！なのにとても上手でした。