2019年4月28日外国人親子、和食クッキングクラス運営報告

4月28日日曜日、愛知県国際交流協会の補助金事業として、「港区生涯学習センターの調理室」に於いて、30人を超える参加者と家族の付き添いがあり、託児も用意しました。

昆布と鰹節を使って取ったお出汁から作ったお味噌汁と茶碗蒸しは、「いつも食べているものとは違う！」など皆さん、とても美味しかったようで感動していました。

スタミナライスといちご大福も、とても好評で「家に帰ってもう一度作った。」とか、「いちご大福は、とても簡単に作れたのにすごく美味しい！」と、感想をいただきました。

当会で、作成したハラールの動画を見て、今後も皆さんが日本食をご自宅やご自分の母国で、調理していただける事を願っています。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。