かぶのレモン和えいくらのせ

ハラール料理の作り方・14

かぶのレモン和えいくらのせ

■ 材料

玉かぶ（葉付がよい）　　　　　　小２個
塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／２強くらい（かぶの大きさで調整）
だし昆布　　　　　　　　　　　　５㎝位
レモン　　　　　　　　　　　　　１／３～１／２個
いくら醤油漬け（又は塩漬け）　　大さじ２