2014年7月15日松山のぼる県会議員主催の「食品流通勉強会」にてお話いたしました。
2014年7月15日 松山のぼる愛知県会議員様主催の 「食品流通勉強会」 にて
「イスラーム・ガイド」 と 「ハラールビジネスの今」 をお話しさせていただきました。
当日は、参加者の皆様全員にも、「ハラール ディナー コース」 を会場となりました 「名古屋キャッスル ホテル」 にてご用意いただきました。事前に、当会とメニューについて料理長様と打ち合わせを行い、ハラールのコース料理を、皆様とともに私たちムスリムもおいしくいただくことができました。
食品会社の経営者もしくは責任者、インドネシア人看護師を受け入れている病院の方、流通、レストラン経営者、調理師の協会や大学の講師の方々といった幅広い方面の方々のご参加をいただき、講義の後半には熱心にご質問もいただきました。
ここ名古屋を初めとする東海地区でのハラールビジネスへの始動を感じるひとときでした。