2016年8月新規団体会員、山本屋 大久手店 様

名古屋市吹上近くの味噌煮込みうどん店の老舗中の老舗、「山本屋 大久手店」様のご入会です。

少数のムスリムはご存知でしたが、名古屋のソウルフードの味噌煮込みうどんは、「鰹出汁」に変更していただくことが出来ます。

今回は、味噌煮込みうどんのコースで、肉味噌もハラールチキンミンチ、唐揚げにもハラールチキンを使用していただき、わたしも何年ぶりに子供の頃から親しんだ味を頂きました。

月に10~20人ほどのムスリムもお店にいらっしゃるそうです。皆様も海外のムスリムのお友達やお客様、そして自分のご家族と一緒にお出掛けされてはいかがでしょうか？

インドネシアやマレーシアの方々は、赤味噌の味も大好き❣️ですよ。