「みんなで食べよう！名古屋飯！！」のご報告

2012年7月28日に開催されました「第二回、ハラール鳥で食べる生ラーメン！」

大人5名子ども2名の参加がありました。大きなお鍋に手羽先と薬味を入れて火にかけるだけ、っという簡単調理にみなさんも驚きでした。
本場、中国からも参加されましたが、「とっても美味しい！！」と、ご好評をいただきました。
用意していたベジタリアン餃 子を食べることなく、みんなお腹がいっぱいになりました。
ご参加ありがとうございました。

2012年9月22日に開催されました「第三回、ウナギもどきのひつまぶしと豚なしとん汁」

大人6名子ども3名の参加でした。まず最初に季節のサツマイモを蒸してデザートを作り、その後ごぼうのさきがき、だいこん・にんじんなどの野菜を処理し、こんにゃくを塩でもんだりとみんなで楽しく調理しました。だし汁としょうゆ、砂糖で作ったウナギのたれはこれまた絶品！！今回はすでに出来上がった冷凍のかば焼きを使いましたが、先生からは自分で作る時のコツなども教えていただきました。すべて、とても美味しかったです。