2018年12月13日
ハラール料理の作り方・15 抹茶のスノーボール ■ 材料 ２cmくらい20個 無塩バター ６０ｇアーモンドパウダー ３０ｇ砂糖 ２０～２５ｇ薄力粉 ７０ｇ抹茶 […]
2018年12月12日
ハラール料理の作り方・14 かぶのレモン和えいくらのせ ■ 材料 玉かぶ（葉付がよい） 小２個塩 小さじ１／２強くらい（かぶの大きさで調整）だし昆布 ５㎝位レモ […]
2018年12月11日
ハラール料理の作り方・13 抹茶ゼリー ■ 材料 2人分 熱湯 ３５０ｃｃ抹茶 大さじ１強砂糖 ５０ｇ粉ゼラチン ７～８ｇ（３５ｃｃの水でふやかす […]
2018年12月10日
ハラール料理の作り方・12 ハニーキャロットラペ ■ 材料 2人分 人参（できれば無農薬） 中～大きめ１本酢 大さじ１はちみつ 小さじ１～２塩 ３つまみフレン […]
2018年12月7日
ハラール料理の作り方・11 あずきケーキ ■ 材料 ２０㎝角型 ゆであずき（缶詰で甘いもの）１２０ｇ牛乳 大さじ２バター １２０ｇ（室温でもどす）グラニュー糖 ９０ […]
2018年12月6日
ハラール料理の作り方・10 茹で鶏と水菜のサラダ ■ 材料 茹で鶏 鶏胸肉（皮無し） ２００～２５０ｇ 塩麹 大さじ１ 塩 小さじ半分 砂糖 小さじ半 […]
2018年12月5日
ハラール料理の作り方・９ スタミナライス Powerful beef rice ■ 材料 2人分 牛肉切り落とし（またはこま切れ） ２００ｇ薬味ねぎ ２～３本ピーマン １個 […]
2018年12月4日
ハラール料理の作り方・８ 酸辣湯（サンラータン） ■ 材料 4人分 鶏手羽先 ８本青ネギ ２本しょうが（薄切り） １片分水 ９００ｃｃたけのこ […]
2018年12月4日
ハラール料理の作り方・7 フルーツ大福 ■ 材料 12個分 【バナナ大福】 バナナ 小１本粒あん １２０ｇ白玉粉 ５０ｇよもぎ粉 2ｇ砂糖 ２０ｇ 水 […]
2018年12月3日
ハラール料理の作り方・６ 回旋春巻き Seafood Spring Roll ■ 材料 10本分春巻きの皮 １０枚はんぺん １枚むき海老 １２０ｇほたて貝柱 １ […]
